Gąsiory to specjalny rodzaj dachówek/elementów pokrycia dachowego. Gąsiory są przeznaczone do montażu na kalenicach oraz narożach dachowych. Terminy te określają odpowiednio krawędzie powstałe na styku fragmentów połaci. Ze względu na specyficzny układ tych części dachu, gąsiory formowane są w taki sposób, aby mogły pasować idealnie do nich kształtem.